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阜阳最新通知!加大检查、督查重点划定_国内频道_东方

发布日期:2020-06-09 07:38   来源:未知   阅读:

阜阳市市场监督管理局消息

即日起

我市部署开展全市端午节中高考期间

食品安全监管工作

督查重点划定

本次监管,将结合节日消费特点,以旅游景区及周边、城乡结合部等为重点区域;

以旅游景区商场超市、大中型以上餐馆、“农家乐”等为重点单位;

以凉菜、裱花蛋糕、生食海产品、饮料、方便食品等为重点品种;

以食用油、肉与肉制品、乳制品、酒类、糕点等节日消费量大、食品安全风险高的大宗食品原料采购、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用管理、食品留样等为重点环节;

加大监督检查力度,及时消除食品安全隐患。

抽检进驻相结合

我市市场监管部门将结合辖区实际,按照年度抽检计划,针对夏季微生物生长繁殖迅速易造成食物中毒的特点,将乳制品、熟肉制品、豆制品、冷冻饮品、生鲜乳饮品、季节性食品及凉拌菜、食用冰、火锅底料、调味料和消毒后的餐饮具等作为重点抽检监测目标,强化对菌落总数、大肠菌群、致病性微生物、山梨酸等防腐剂、非法添加物等项目的食品安全监督抽检和风险监测,提高抽检监测频次,增加抽检监测数量,一旦在抽检监测中发现不合格产品或问题产品,将及时核查处置并向社会公布。

此外,中高考期间,将联合教育行政部门,对学校食堂、考生食宿点及周边食品经营单位,进行考前食品安全全面检查,排查食品安全隐患,加强重点品种和关键环节的食品安全控制,加大考试期间的监督巡查力度,必要时派员进驻,实行全程监督,确保中高考期间食品安全。

督查结果将成年终考核依据

即日起,我市各个县市区市场监督管理局将加强应急值守,公布举报电话,严格执行节假日24小时值班和领导带班制度,确保信息畅通。

对受理的群众举报投诉,保证件件有落实、事事有回音。 对因瞒报、迟报、漏报延误处置时机或造成重大影响的,将按规定严肃追究相关人员的责任。

下一步,市市场监督管理局将于组织人员,到各县市区开展督查工作,督查结果将作为年终考核的重要依据。

来源:颍州晚报

记者 牛桂芹 通讯员 张杰

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